3月24日佳沛与盒马在上海达成战略合作，签订4亿元年度采购订单，首批多种奇异果将在盒马首发。回顾双方8年合作成果，阐述了合作深入的过程及盒马对佳沛销售的带动作用。还提到采购规模扩大使奇异果价格降低，销量提升。此外，双方将在“健康”方面展开合作，盒马加大健康商品开发，佳沛奇异果有“低GI”认证，盒马还将拓展更多健康水果和鲜食坚果系列。
3月24日，一场水果行业的重要合作在上海拉开帷幕。佳沛与盒马达成了战略合作，并签订了价值4亿元的年度采购订单。首批黄金奇异果、绿奇异果以及近两年备受瞩目的宝石红奇异果，都将在盒马进行首发。
佳沛大中华区总裁蒋时杰表示，今年已是佳沛与盒马合作的第8个年头。在这8年里，佳沛在盒马的销售额年均增长近20%，创造了令行业瞩目的“黄金增长曲线”。双方的合作也在不断深入，从最初的单品试销，到新品种的首发，再到如今签订大规模的采购订单，合作的深度和广度都在持续拓展。
去年，盒马在全国范围内新开了70余家门店。在蛇年春节期间，盒马将佳沛的商品销往了更多城市，这直接带动了佳沛奇异果在中国市场的销售增长。而且，盒马持续不断的开店计划，也让它成为了佳沛在华最大的零售渠道之一。
“新的一年，盒马的‘百店计划’让我们对今年佳沛在中国市场的增长更有信心，这也是促使我们双方达成战略合作的主要原因。我们希望通过盒马，把优质的水果送上更多顾客的餐桌。”蒋时杰说道。
随着采购规模的扩大，供应链的效率也得到了显著提升，进口奇异果的价格也随之降低。数据显示，盒马佳沛奇异果如今的售价比初入中国市场时下降了50%。越来越多的家庭将奇异果作为家中常备水果，大包装的奇异果在盒马的销量也呈现出稳步提升的态势。
除了扩大采购规模，佳沛与盒马还将在“健康”方面展开合作。今年国家卫健委启动了“体重管理年”，健康消费的趋势逐渐升温。盒马的数据显示，蓝莓、牛油果等低糖高营养水果的销量不断上涨。其中，牛油果今年月均销售同比增长20%，蓝莓近一年的销售增幅达50%，成为了新晋的“超级水果”。
“我们观察到，消费者在选购水果时，健康已经成为除甜度、价格以外的第三大考虑要素。”盒马全国水果采销总监陈杨辉透露。
陈杨辉表示，盒马今年将加大健康商品的开发力度，并推进对不同商品加标“营养标签”。目前，佳沛已经完成了“低GI”的认证，消费者在选购时就可以看到佳沛奇异果除了高维C、高营养密度以外的“低GI”认证标签，这为越来越关注健康的消费者提供了重要参考。此外，佳沛近两年注重健康方向的研发，其研发的花青素含量更高的宝石红奇异果在两年前通过盒马首发。
今年，盒马还将拓展挖掘更多像莲雾、雪莲果这样的低糖分水果，并推出未经烘烤加工的“鲜食坚果”系列，为消费者提供更多健康的选择。
本文围绕佳沛与盒马的战略合作展开，既阐述了双方多年合作取得的销售成果，又说明了采购规模扩大带来的价格下降和销量提升。同时，重点介绍了双方在健康领域的合作计划，包括佳沛奇异果的“低GI”认证以及盒马拓展健康水果和鲜食坚果系列等举措，体现了双方对市场趋势的把握和对消费者需求的关注。
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