“两岸同源·舌尖共融——深化榕台名小吃品牌合作对接会”的相关情况。会上部分榕台名小吃达成合作意向，计划先在福州开设两岸融合联名示范店，后续将福州小吃引入台湾夜市及连锁餐饮体系，还介绍了部分企业的发展规划和合作交流成果，此次活动由市总工会、市台办指导，市职工三创中心主办。
在推动两岸美食文化交流与融合的进程中，一场意义非凡的活动在福州拉开帷幕。
29日，备受瞩目的“两岸同源·舌尖共融——深化榕台名小吃品牌合作对接会”于两岸职工（福州）会客厅盛大举行。此次对接会宛如一座桥梁，成功搭建起榕台名小吃品牌合作的良好平台。在会上，经过深入的交流与探讨，部分榕台名小吃达成了宝贵的品牌合作意向。根据规划，他们将通过技术授权、联名开发等创新方式，首先在福州精心选址，开设一家具有标志性意义的两岸融合联名示范店。而这仅仅是第一步，下一步的目标更加宏大，他们计划将独具特色的福州小吃引入台湾夜市及连锁餐饮体系，让更多台湾民众品尝到地道的福州风味。
福州尚干餐饮管理有限公司总经理郑炳春在活动中分享了企业的发展成果与未来规划。他表示，通过中央厨房标准化生产、冷链物流体系建设以及数字化营销等一系列先进的运营模式，尚干拌面已经取得了显著的成绩，目前已开设直营及连锁店50多家。谈及未来的发展方向，郑炳春充满信心地透露：“我们计划以台湾市场为试点，积极探索‘老字号 + 新零售’的创新模式，致力于让正宗的福州味走进台湾的大街小巷，让更多台湾同胞感受到福州小吃的独特魅力。”
EO健康轻食创始人陶敬钊在对接会上关于健康轻食理念的精彩分享也引起了广泛关注。他的理念得到了一位台湾企业家的高度认同。这位台湾企业家表示，如果未来该健康轻食项目能够落地台湾，她愿意积极对接台湾的蔬果农场，为项目提供稳定可靠的供应链支持，共同推动健康轻食在台湾市场的发展。
值得一提的是，此次活动得到了市总工会、市台办的悉心指导，由市职工三创中心主办。在多方的共同努力下，榕台名小吃品牌合作对接会取得了丰硕的成果，为两岸美食文化的交流与合作注入了新的活力。
文章围绕“两岸同源·舌尖共融——深化榕台名小吃品牌合作对接会”展开，介绍了会上榕台名小吃达成合作意向，计划开设示范店并将福州小吃引入台湾的情况，还提及了部分企业的发展规划和交流成果，此次活动在市总工会等部门指导和主办下，为两岸美食文化交流合作起到积极推动作用。
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