白玉兰的多元魅力：从香型金奖到文化客厅的绽放，解锁白玉兰新玩法：从非遗作品到海外飘香的传奇

本文围绕上海市民绿化活动月暨白玉兰文化主题活动开幕式展开，介绍了白玉兰在生活中的多种应用可能，包括“上海味道”香型评选、与非遗技艺结合的文创产品、随白酒走向海外以及即将打造的“白玉兰文化客厅”等内容，展现了白玉兰作为上海城市符号的独特魅力和发展潜力。

在日常生活中，市花白玉兰究竟能有多少种应用可能呢？或许，在昨天举办的上海市民绿化活动月暨白玉兰文化主题活动开幕式上，我们能找到这个问题的答案。白玉兰那淡雅清幽的花香，能够被精心制成精油、香皂、香水等产品，让其香气弥漫在城市的大街小巷。而它那优雅的花型，也被巧妙地衍生为杯盘、饰品、手机链等物品，仿佛在生活中如影随形。更值得一提的是，当白玉兰与非遗技艺、特色产品相结合时，它便成为了代表上海的独特符号，有机会“远渡重洋”，走向世界各地。

海岸君在开幕式上了解到，经过近10万市民投票评选的白玉兰“上海味道”已经评出了金奖。与此同时，上海各种以白玉兰为设计灵感的文创产品也在不断推陈出新，研发速度正在加快。在未来，随着“白玉兰文化客厅”的打造，这些充满创意的产品将会越来越频繁地出现在市民身边。

白玉兰“上海味道”出炉

去年9月，首届白玉兰文化节“上海味道”市民评选活动正式启动。上海市著名的科研机构、高校以及行业头部企业的专家团队，经过长达2年的精心采集和研制，成功研发出了6款白玉兰香型。为了让市民能够充分参与评选，相关部门在高校、产业园区、写字楼、商圈、乡村、旅游景点、党群中心、居民区、养老院等多处设置了大约30个“闻香点”，诚挚邀请市民选出自己心仪的白玉兰香气。在为期一个月的投票期间，活动共收到了近10万张投票。

在昨天的活动中，上海应用技术大学研发的“情愫”和IFF国际香精香料公司研发的“玉兰晨曦”两款香型在众多竞争者中脱颖而出，荣获金奖。

获金奖的“玉兰晨曦”

IFF上海创香中心总监王惠宁介绍说，研发“玉兰晨曦”香型的调香师虽然在新加坡工作，但他是土生土长的上海人。“这次特地邀请他来进行调香，是因为白玉兰的香气是他从小就熟悉的味道，其中蕴含着他许多童年的回忆以及对这座城市的深刻印象。在调香过程中，他运用了香气复刻鲜凝技术，在白玉兰花开在枝头的瞬间就将其香气萃取下来，当时采集的是来自延中绿地的一株白玉兰。同时，在香型中还添加了公司与国内农户合作调制的天然白兰精油，这样一来，使得这款香型增加了晨露的清冷感和花香的丝绒感。”王惠宁说道。

那么，获奖后的白玉兰香型将会在哪些方面得到运用呢？王惠宁表示，公司将与各种品牌展开合作，通过不同的产品将这款香型推向市场。届时，市民们将会在不同品牌的精油、香氛、香皂、香水中，闻到那熟悉而又迷人的玉兰香。此外，IFF除格拉斯外的全球首个创香工作室已经落地上海，来自全球的多位调香师已经根据白玉兰香型创制出了几十款香氛，这也将成为今年中国市场与香水品牌合作的重要方向。

“白玉兰 非遗”受热捧

白玉兰与琉璃工艺相结合

王三毛向市民介绍琉璃作品

除了迷人的香味，白玉兰那优雅的“颜值”也让不少人心动不已，从而衍生出了各种美轮美奂的艺术品。出生于上海、后随家人赴台湾定居的王三毛先生，是拥有2500多年历史的“古法脱蜡琉璃”非遗技艺传承人。为了此次白玉兰文化主题活动，他专门创作了一款白玉兰花型的装饰品，这款装饰品既可以当作香插，又可以当作摆件或茶宠。那美丽的白色琉璃将玉兰的洁白无瑕表现得淋漓尽致。王先生表示，每件古法琉璃作品都需要遵循严格的手工制作流程，工艺十分复杂。只有将古老的工艺与现代设计理念相结合，才能创作出具有白玉兰底蕴和特色的作品。

白玉兰与海派旗袍盘扣制作技艺结合

结合非遗技艺的节气装饰画

海派旗袍盘扣制作技艺代表性传承人刘秋雁，则带来了以白玉兰为灵感、以盘扣技艺为工艺创作的产品。她表示，一枚小巧玲珑的玉兰胸针需要经过制作盘扣扣条、拗造型、镶嵌、铺底等多道工序，哪怕是经验丰富的熟手也要花费整整一天的时间才能完成。而以玉兰为主题花的“惊蛰”节气装饰画，更是吸引了很多市民驻足欣赏。美丽的玉兰与繁复的盘扣技艺相得益彰，令人不禁惊叹非遗技艺的精致。刘秋雁还表示，不少外国友人特别喜欢玉兰相关的产品，他们通过各种途径找到她的团队进行定制。而在木兰科多种花型、花色中，纯白的白玉兰是她们的最爱，“因为它代表上海”。

跟随白酒“香飘海外”

白玉兰形象印上白酒包装

上海白酒已走进40个国家

白玉兰的形象，还走上了酒的包装，并随着酒香“飘向”了海外。上海七宝酒厂有限公司在白酒包装上印上了自创的、拥有知识产权的白玉兰图案，推出了“海上白玉兰”系列白酒，这款白酒也成为了当代上海白酒的代表。目前，白玉兰已经跟着新包装走进了全球40个国家、300多家免税店，在巴黎、纽约等国际大都市都能见到它的身影。

白玉兰香插

高校学生的创意作品

白玉兰IP的传承发展也离不开年轻一代，高校师生就是其中的“生力军”。在活动现场，东华大学、上海第二工业大学、华东理工大学、上海应用技术大学团队都带来了各自的创意作品，其中糅合了白玉兰元素的香插、徽章、冰箱贴、手机壳、手机链、雨伞、白玉兰IP立牌等产品已经落地投产，深受市民喜爱，很多人都在现场下单购买。东华大学服装与艺术设计学院及二工大艺术与设计学院的同学们都告诉记者，平时在课堂上老师会将课程与白玉兰主题相结合，要求同学们在作业中加入白玉兰元素。“基本上每位同学都设计过融入白玉兰元素的作业，目前已有越来越多的设计稿变成了实物产品。”同学们说道。

今年推出“白玉兰文化客厅”

今年将打造“白玉兰文化客厅”，首批12个点位已选定

白玉兰IP，如何才能更好地成为上海的“城市名片”呢？对此，长期关注并建言白玉兰IP打造及市花经济的市人大代表、上海社会科学院研究员王慧敏告诉海岸君，在去年着重打造“上海味道”市民评选活动的基础上，今年各界正携手推出“白玉兰文化客厅”，希望通过“白玉兰 + 特色文化空间”的形式，将白玉兰文化与文旅消费相结合，成为发展“市花经济”的新锚点。

“白玉兰花期很短，如何在花期之外让市民都感知到白玉兰的存在呢？我们寻找了一些点位，希望打造白玉兰特色文化空间，体现上海的调性。”王慧敏介绍说，目前上海市已经选定了12个白玉兰文化客厅点位，这些点位包括古镇、商业体、网红乡村打卡点、文化艺术馆等不同场景。希望通过将白玉兰IP与时尚消费相结合，形成“全城追花赏花品花”的浓厚氛围。

“比如练塘古镇的陈云故居里，有一棵上海最古老的白玉兰，可以成为白玉兰寻踪的源头。玫瑰工坊是体现乡村振兴的网红打卡点，今后将打造‘白玉兰 + 咖啡’特色。作为中心城区弄堂工业文化的代表，同乐坊点位凸显的海派文化特色。上海市群众艺术馆的市民艺术夜校课程深受追捧，今后也可以在戏剧、非遗、园艺、绘画等课程中植入白玉兰元素，通过文化配送让白玉兰走到市民身边。”王慧敏表示。

此外，通过与一尺花园、汪怡记、The Boxx等商业空间的携手合作，白玉兰的香气、味道、文创产品也将更长久地与市民相伴。王慧敏举例说，玉兰花瓣可以用来泡茶或制作饮料，经过烹饪后还可以成为美食，有些玉兰还具有药用价值，比如望春玉兰的花蕾即为中药“辛夷”，可治疗鼻塞头痛。通过各种方式，花期较短的白玉兰其实可以在都市中意蕴悠长，通过拓展产业链来增加市花显示度，从而促进消费增长。

本文围绕上海白玉兰文化主题活动，详细介绍了白玉兰“上海味道”香型评选、与非遗技艺结合的文创产品、随白酒走向海外以及“白玉兰文化客厅”的打造等内容。展示了白玉兰在生活应用、文化传承和经济发展等方面的多元价值，凸显了其作为上海城市符号的重要意义，未来有望通过多种形式进一步推动市花经济的发展。