宁波市消保委为帮助消费者更好选购青团,采购10个不同品牌的黑芝麻馅青团并组织业内人士和市民志愿者进行测评。同时,介绍了测评目的,并给出当季青团的挑选要点和食用注意事项。
近日,据宁波市消保委微信公众号发布的消息,为了助力消费者在春日里更好地挑选青团这一传统美食,宁波市消保委精心在市面上采购了10个不同品牌的黑芝麻馅青团。随后,10余名业内经验丰富的人士以及热心的市民志愿者共同参与到测评活动中,他们从外形、口感、香气等5个维度对各款青团进行了细致打分。
市消保委相关负责人表示,青团作为传统小吃,它不仅仅是春天里让人品尝到的那一口鲜嫩滋味,更是当下时代连接传统节日的重要纽带。此次开展的测评活动,一方面是为了促进传统节日消费,营造浓厚的节日氛围;另一方面则是为市民朋友在选购青团时提供有价值的参考,帮助大家寻觅到更贴合自己喜好的那一口“老味道”。
那么,当季的青团究竟该如何挑选呢?宁波市消保委贴心地为消费者提供了以下建议:
传统美食标准化 选购要点要牢记
其一,建议选择超市、商场等正规的经营渠道。在这些地方购买青团,质量更有保障,能减少购买到劣质产品的风险。
其二,仔细查看产品信息。要认真检查标签、配料表、生产厂家、食品生产许可证编号(“SC”标识)和产品标准代号等信息是否齐全。这些信息可以让我们了解青团的成分、生产情况等,有助于我们做出更合理的购买决策。
其三,留意产品的保质期和贮存条件。千万不要购买或食用过期的青团。在挑选青团时,以清香味浓郁、颜色自然油绿的为好。如果青团发青、发黑或者颜色过于艳丽,可能存在质量问题,不建议购买。
食用青团莫贪多 特殊人群需注意
虽然青团美味可口,但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用时一定要适量。因为青团的馅料往往高糖、高脂、高热量,而且质地粘腻,食用时应小口慢吞,谨防噎食情况的发生。
儿童食用青团时,一定要在成人的监护下进行。此外,对某些食物过敏的消费者,在购买青团时需仔细查看标签上的配料表和致敏物质提示,选择合适的品种,防止摄入致敏物质。
本文围绕宁波市消保委开展的青团测评活动展开,先介绍了测评的具体情况和目的,接着给出了当季青团的挑选要点,包括选择正规渠道、查看产品信息、留意保质期等,最后提醒了食用青团的注意事项,尤其是特殊人群要谨慎食用。旨在帮助消费者更好地选购和食用青团。
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