早春三月江南地区明前茶上市的情景,记者实地探访南京路步行街的茶叶柜台,了解市民的购买情况、新茶的品种、价格、品质等信息,还介绍了后续即将上市的茶叶品种。
早春三月,大地复苏,正是品茗的绝佳时节。随着春天的脚步正式来临,江南地区迎来了第一波明前茶的上市。不少热衷于茶饮的市民,都迫不及待地想要尝尝这新鲜出炉的明前茶。
3月19日上午,记者来到了南京路步行街上的第一食品南东店。还未走近茶叶柜台,“新茶上市”那醒目的字样便映入眼帘。走近一看,整个柜台摆满了各种各样的茶叶。商家特意开辟出一个新茶专区,陈列着刚刚上市的明前茶。其中,碧螺春和龙井被摆放在最显眼的位置,不时有市民上前打听和挑选。市民龚女士就是其中一位,她的家人都喜爱喝茶,她笑着说:“每年到了这个时候,我们都会第一时间来买新茶。现在新茶上市了,肯定要买点回去尝尝。”
据了解,今年新上市的明前茶主要来自长三角地区,以碧螺春和龙井为主。与往年相比,这些新茶提早了4至5天左右上市。由于冬季管护工作到位,采摘和加工技术也有所优化,今年明前茶的整体品质比往年更上一层楼。茶叶中的氨基酸含量较高,口感鲜爽清甜。营业员向记者介绍:“今年新上市的龙井有两款,都产自浙江钱塘产区,价格和去年一样。最贵的精品龙井150元一两,还有一款特级的是120元一两。价格没有上涨,品质和去年相差不大。另外,苏州洞庭的碧螺春也有三款,分别是精品、特一级、特二级。今年碧螺春的品质总体比去年要好,芽型等各方面都更漂亮,口感和香气也很不错。”
业内人士透露,随着气温的进一步升高,市民们心心念念的西湖核心产区的狮峰龙井和梅家坞龙井也将在不久后上市。“西湖核心产区的龙井,像狮峰、梅家坞等基本上会在3月底上市,还有安吉白茶也是3月底,明前茶主要就是这些了。”
早春三月江南明前茶上市,吸引市民尝鲜。今年新茶以长三角碧螺春和龙井为主,提早4至5天上市,品质优于往年。营业员介绍了龙井和碧螺春的价格和品质情况,业内人士还透露西湖核心产区龙井及安吉白茶将于3月底上市。
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