中国推动人工智能普及以及老板电器在AI+消费领域的实践展开。介绍了国家提出“人工智能+”行动，老板电器响应战略推出“食神大模型”，详细阐述了其在烹饪领域的应用、优势，以及行业专家对垂直大模型应用趋势的看法，最后展望了老板电器未来的发展规划和对中国AI应用落地的意义。
在当下的时代浪潮中，中国正全力推动人工智能走进千家万户，已然按下了加速键。近日发布的《提振消费专项行动方案》明确提出开展“人工智能+”行动，积极促进“人工智能+消费”。这一举措旨在通过多维度的探索，开辟出具有高成长性的消费新赛道，为前沿科技更好地惠及民生注入强大动力。
当前，人工智能（AI）在各个行业和生活场景中的落地应用，通常需要依靠垂直大模型、智能体来解决实际问题，从而创造出实实在在的价值。在这一轮AI应用的浪潮中，中国企业面临着新的机遇和挑战。如何抢占先机，走出一条属于自己的发展路径，成为众多企业思考的关键问题。
3月20日，老板电器在上海AWE展会举行了备受瞩目的“食神大模型发布会”。老板电器以“做最有烟火气的AI”为宣言，积极响应国家“人工智能+消费”战略。在高度复杂的烹饪领域，老板电器率先落地应用垂直大模型。通过食神烹饪大模型和烹饪全链路生态，老板电器不仅引领了全新的烹饪方式，推动AI智能体从数字世界迈向物理世界，更向全球输出了AI+消费的“中国方案”。
老板电器董事、副总裁何亚东在发布会致辞中表示，老板电器是一家怀揣着烹饪信仰的企业。他们将坚定不移地坚持做最有烟火气的AI，致力于让更多人拥有健康的饮食生活，尽情享受烹饪创造的乐趣。
在发布会的演示环节，“食神+数字厨电”生动地演绎了AI烹饪加持下的美好生活方式。当你早上不知道该做什么早餐时，只需告诉“食神”冰箱里有哪些食材，它就能迅速推荐合适的菜谱。同时，它还能联动数字厨电全套产品，通过智能烹饪音箱的实时播报，以及灶具的火力自调节和锅具的自动翻炒功能，高效地烹饪出完美的一餐。在朋友聚餐时，如果你想展示一下自己的厨艺，向“食神”提出创意想法，它就会为你量身创造一个全新的菜谱。在一家三口的生活场景中，“食神”更能帮助妈妈快速了解每一餐的营养含量，为家人量身定制科学合理的饮食计划。
据介绍，“食神”融入了老板电器46年积累的中式烹饪知识库、私域自研菜谱数据和真实的用户行为数据。这使得它对烹饪的理解远远超过通用大模型和诸多垂直大模型，形成了独特的数据护城河。
“食神”的另一大显著优势在于老板电器的全链路产品布局。这一布局让垂直大模型与真实烹饪场景实现了深度融合。“食神”可以灵活控制和联动多个厨电单品，完成更为复杂的烹饪任务。目前，老板电器全品类产品已经能够覆盖烹饪前、中、后的各个细分烹饪场景，为垂直大模型在硬件上的落地奠定了坚实的基础。
在“食神”推出之前，老板电器就已经推出了搭载AI烹饪技术的数字厨电，销售额超过30亿元，成功打造了垂直大模型的商业模式落地样本。随着“食神”在数字厨电等产品上的进一步落地，老板电器将进一步打通AI技术与应用之间的双向循环，实现AI+烹饪的持续创新升级。
垂直大模型下半场，打造全球AI烹饪新范式
在圆桌论坛环节，与会嘉宾围绕垂直大模型的应用趋势展开了深入探讨。清华大学新闻学院和人工智能学院双聘教授沈阳认为，通用大模型虽然具备广泛的知识覆盖能力，但在专业场景中往往显得泛而不精。而垂直大模型更深入了解行业深度知识和物理世界的复杂性，将会是AI技术真正落地的破局点。
复旦大学计算机科学技术学院教授张军平表示，老板电器在智能体领域的实践具有很强的启发性和鲜明特色。研发的食神智能体“扎根于‘民以食为天’、与烹饪密切相关的物理世界”，坚持生态开放，实现了从“单点智能”到“场景智能”的重要跃迁，为“人工智能+饮食相关消费”的繁荣打造了真正的技术引擎。
周海昕博士认为，“食神”不仅仅是一个数字助理或者数字管家，它还能够联动油烟机、蒸烤一体机等设备，帮助用户完成现实生活中更多、更复杂的任务。
如果说前不久爆火的Manus智能体是虚拟世界的数字管家，那么“食神”则代表着智能体的下一个进化方向，即打破数字世界和物理世界的壁垒，为整个社会的生产制造和衣食住行提供巨大的便利。
未来，老板电器还将基于食神衍生出新的产品、服务与生态，比如AI眼镜等等，彻底将现有产品变成更具人工智能时代特征的硬件。在生态构建方面，老板电器将携手生鲜食材供应链、健康机构打造高效协同的产业生态，并成立首个烹饪垂直开发者社区，打造极富特色的智能体应用，推出食神大模型创造日。
当全球生活类AI应用步入落地深水区，技术竞争的焦点已从AI模型本身转移到应用场景的进化，从数字世界转移到物理世界。老板电器以食神大模型为支点，不仅在中国开辟了AI+的“高成长性消费新赛道”，更为中国AI的应用落地打开了更大的想象空间。
本文介绍了中国推动“人工智能+消费”的战略背景，重点阐述了老板电器推出“食神大模型”的情况。该模型在烹饪领域落地应用，具有数据和全链路产品布局优势，此前相关数字厨电已取得良好销售成绩。行业专家认可垂直大模型应用趋势，“食神”代表智能体进化方向。老板电器未来有丰富的发展规划，有望为中国AI应用落地带来积极影响。
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