桃李面包2024年财报展开，介绍了其营收、净利润双降的情况，分析了各产品类别和区域市场收入下滑态势，回顾了桃李面包的发展历程，并探讨了其业绩困境与研发能力的关系。
3月20日晚，桃李面包正式发布了2024年财报。这份财报透露出的信息并不乐观，在经历连续三年增收不增利的尴尬局面后，2024年桃李面包更是遭遇了营收和净利润的双重下滑。
具体数据显示，去年桃李面包实现营收60.87亿元，与上一年相比，同比下滑了9.93%；净利润为5.22亿元，同比也下滑了9.05%。
从产品类别角度来深入分析，桃李面包旗下各产品的营业收入均出现了不同程度的下滑。其核心产品桃李面包及糕点录得营业收入59.06亿元，较上年同期下降了9.85%；月饼收入为1.26亿元，同比下降14.95%；其他产品的收入仅为5388.30万元，降幅高达30.26%。
再看区域市场方面，桃李面包在各个地区市场的收入同样呈现出下降趋势。其中，华南地区的下降速度最为明显，达到了25.79%。桃李面包的“大本营”东北市场也未能幸免，较同期下降了14.77%。华北和华东地区的情况也不容乐观，分别下降了10.10%和8.22%。
回顾桃李面包的发展历程，自2015年上市以来，它曾经有过“风光无限”的时期。根据wind数据，桃李面包的营收一度保持着两位数的增长，在2016年增长率更是一度逼近30%。然而，2020年成为了它的发展转折点，此后增长速度明显放缓，增长率仅维持在中低个位数水平，到2023年更是仅录得1.08%的增长。
根据欧睿数据，2015 – 2020年中国烘焙行业呈现出快速发展的态势，复合年均增长率达到了9.3%。桃李面包在财报中也提到，中国烘培食品行业近年来经历了显著的增长和变革，烘焙食品已经从过去的节日食品逐渐转变为日常消费品。但令人遗憾的是，在烘焙行业的快速增长浪潮中，桃李面包并未成为最大的获利者。
在2021年前后，烘焙赛道因投融资创新高而引发广泛关注。有媒体总结发现，在这场热潮中，最大的赢家是现制烘焙品牌，而不是以桃李面包为代表的短保产品。从产品风格来看，中式烘焙也比以西式产品为主的桃李面包更受消费者欢迎。
有业内人士指出，桃李面包如今面临的业绩困境与其较弱的研发能力有着密切的关系。
从2024年财报可以看到，桃李面包的研发费用为2296.84万元，较前一年同期下降了31.84%。桃李面包解释称，这主要是由于期内人工费、材料费及折旧费减少所致。但不可忽视的是，研发投入的降低无疑会进一步影响公司产品的创新能力和市场竞争力。
观察者网还发现，尽管桃李面包也尝试推出了在现制烘焙店热门的“扭扭棒”、“贝果”、“碱水结”等产品，但面对不断变化的消费需求，已经“二十八岁”的桃李面包仍旧面临着诸多挑战。
本文通过对桃李面包2024年财报的分析，展现了其营收和净利润双降的严峻形势，涵盖了各产品类别和区域市场收入下滑的具体情况。回顾其发展历程，发现曾经辉煌的桃李面包在烘焙行业快速发展中未能充分受益。业内人士认为其业绩困境与研发能力弱相关，虽有产品创新尝试，但面对多变的消费需求，桃李面包未来发展仍充满挑战。
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