国家卫生健康委和国家市场监督管理总局于3月27日公布的多项食品安全国家标准及修改单，阐述了这些标准的相关内容和意义，还提及我国累计发布的食品安全国家标准情况。
在3月27日这一天，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合公布了一则备受瞩目的消息——50项食品安全国家标准以及9项标准修改单正式亮相。这些标准可绝非是纸上谈兵的条文，它们与我们每一个人日常生活中的消费息息相关。无论是我们日常饮用的乳制品，还是餐桌上常见的肉制品；无论是特殊医学用途婴儿配方食品，还是婴幼儿辅助食品；又或者是食品添加剂、消毒剂等，都在这些标准的涵盖范围之内。
此次公布的标准可谓是亮点颇多。从推广食品数字标签二维码这一创新举措，让消费者能够更加便捷地获取食品的详细信息；到明确禁止使用“零添加”这样容易误导消费者的表述，保证市场信息的真实性；从让保质期标示变得更加直观，避免消费者产生误解；到让营养标签更加易读，使人们能够清晰地了解食品的营养成分；从要求强制标示致敏物质，为过敏人群提供更多保障；到配套一批检验方法标准，为标准的执行提供有力的技术支撑……这些标准以强化全链条食品安全风险管理为目标，通过各个环节的严格把控，进一步保障了消费者的食品安全和营养健康。
值得一提的是，截至目前，我国在食品安全标准建设方面已经取得了显著的成就。累计发布食品安全国家标准达到了1660项，其中包含了2万多项指标，并且涵盖了全部340余种食品类别。这一系列的数据充分展示了我国在保障食品安全方面的决心和努力，也为消费者的饮食安全提供了坚实的基础。
国家卫生健康委和国家市场监督管理总局于3月27日公布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准涉及多种日常食品及相关用品，内容丰富且具有针对性，旨在强化全链条食品安全风险管理，保障消费者食品安全和营养健康。同时还提及我国已累计发布较多食品安全国家标准，涵盖食品类别广泛，体现了我国在保障食品安全上的积极作为和显著成效。
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