本文围绕网络博主声称“用古法熬制米汤可以完全代替奶粉和母乳”这一争议事件展开，阐述了该言论的不科学性及其造成的不良影响，同时提出网络平台和普通网民在应对“健康谣言”时应承担的责任。
近日，据央视财经的一则报道，网络博主@张玄化 在网络上引发了轩然大波。他宣称“用古法熬制米汤，可以完全代替奶粉和母乳”，还危言耸听地表示喝奶粉的孩子会出现各种各样的健康问题。此言论一出，立刻在网络上掀起了不小的争议。
从专业的营养学角度来看，众多专业人士和科普博主纷纷斥责这一博主的言论是极不负责任的。这些所谓的“养生秘方”根本没有任何科学依据，完全就是“健康谣言”。倘若真的按照该博主的说法，只用米汤喂养新生儿，很可能会导致新生儿出现严重的营养不良问题，这不得不引起我们的高度警惕。然而，令人意想不到的是，这位博主却凭借这些伪科学论调吸引了大批粉丝，让不少缺乏专业知识的网民上当受骗。
中华预防医学会健康传播分会常委钟凯介绍道，婴幼儿喂养的首选方式是纯母乳喂养。如果母乳不足或者无法进行哺乳，那么应该优先选择婴儿配方奶粉。因为米汤中缺乏蛋白质，脂肪含量不够，提供的能量也不足，而且微量元素、维生素等营养成分也远远不能满足婴幼儿的生长需求。所以，只用米汤喂养婴幼儿，必然会造成严重的营养不良。对于孩子喝奶粉容易生病哭闹的说法，专家解释称，这可能是孩子存在过敏情况。
面对这一事件引发的舆情以及专家的科普，相关网络平台终于采取了行动，将多次发布“米汤代替奶粉”等内容的涉事博主@张玄化 进行了禁言处理。同时，平台还表示“希望广大用户擦亮双眼，不造谣、不信谣、不传谣”。
健康知识与我们每个人的生活都息息相关，这也使得不少网络博主热衷于谈论健康话题，因为这能为他们带来可观的流量和收益。然而，健康传播是具有较高专业门槛的，并不是随便一个网红博主就能驾驭得了的。一些网民由于缺乏专业知识，鉴别谣言的能力较弱，很容易被那些制造、传播“健康谣言”的博主忽悠，甚至会掏钱购买毫无价值的产品、课程，沦为被居心不良者收割的“韭菜”。
为了以专业、可靠的真科普消灭“健康谣言”的生存土壤，网络平台应当承担起必要的责任，充分发挥监管作用。一方面，社交媒体可以运用技术力量加强审核，主动对健康知识等关键内容的真实性、科学性进行甄别。另一方面，平台还应建立更加健全、完善的筛选和惩戒机制，对那些具备专业资质、积极输出高质量内容的科普博主进行扶持与激励，而对于那些发布伪科学信息的博主则要加以处置。如果有人屡教不改，多次故意制造谣言，平台更应果断采取限流封号等措施，以起到警示作用。
网络平台还可以通过与专家学者和专业机构合作，进一步提升科普的专业性与准确性。例如，邀请专家实名入驻平台，对博主与网友发布的涉及健康科学的信息进行把关。同时，鼓励专业机构开设科普课程，以更加生动、有趣的方式呈现健康知识，达到寓教于乐的效果。对于那些已然广泛传播的“健康谣言”，平台也要及时进行辟谣，推动网络科普圈子的自我净化。此外，普通网民自身也要擦亮双眼，不断提升科学素养与媒介素养，这样才能不被网络谣言所蒙蔽，避免个人利益与健康受到损害。
本文围绕“米汤代替奶粉和母乳”的网络谣言事件，指出此类“健康谣言”的危害，强调网络平台在监管、科普等方面的责任，同时呼吁普通网民提升素养。通过多方努力，才能有效破除“健康谣言”，守护大众健康认知和利益。
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