本文详细介绍了将于2025年4月20日至5月30日在山东寿光举办的第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会。阐述了此次菜博会通过新技术植入颠覆传统展陈逻辑，打造全新体验，还介绍了其在展陈内容、会展模式等方面的创新，以及正从展示平台向产研销枢纽进化的发展态势。
在农业领域，一场备受瞩目的盛会即将拉开帷幕。第二十六届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会（简称菜博会），确定将于2025年4月20日至5月30日在山东寿光盛大举办。这届菜博会以“绿色·科技·未来”为主题，仿佛是农业与科技碰撞出的绚丽火花，正通过“蔬菜AI”“元宇宙”以及VR技术的深度植入，彻底颠覆了传统的展陈逻辑，精心打造出一个可交互、可沉浸的“农业科技体验场”。
3月18日，在北京举行的媒体见面会上，寿光市政府副市长朱永红透露了本届菜博会的诸多亮点。以往菜博会就像是“奇珍异蔬陈列馆”，那些标志性的500斤巨型南瓜、年结果吨级的番茄树等曾经的“流量担当”，如今已不再是舞台的主角。而更具创新思维的是五号馆逾万平方米的“蔬香花海”立体景观。这里运用廊架园艺技术，将生菜、紫苏等叶菜品种进行艺术化造景。漫步其中，仿佛置身于一个由蔬菜编织而成的梦幻花园，让人们对蔬菜有了全新的审美体验。
如果说“蔬香花海”是一场视觉与艺术的盛宴，那么占地1.7万平方米的“一天零一夜”精灵丛林艺术馆则是一场融合自然与科技的奇妙冒险。该项目融合了400余种沙漠植物、130余种热带雨林物种以及百种果树。借助先进的声光电技术与VR虚拟空间，将12个自然人文景观生动地带到了现场。参观者只需手持智能设备，就能在虚实交叠的世界里，完成从新疆坎儿井到泰国水稻梯田的“瞬移体验”，仿佛穿越时空，领略不同地域的农业风情。同时，展会还首次推出了降糖辣椒、花青素番茄等功能性作物。这些作物调节血糖、抗氧化等功效数据已经得到了中国农学会的认证，为农业的健康发展和人们的健康生活带来了新的希望。
连续举办25年的菜博会，已经形成了“政府引导 市场运营 国际协作”的新型会展模式。本届菜博会由中国蔬菜协会主导，引入了携程等头部企业进行合作营销。更为引人注目的是，还邀请了白俄罗斯共和国以菜博会主宾国的方式进行技术合作。开幕式将联动全国五大蔬菜产区及海外分会场，构建起“主会场 卫星展”的强大矩阵，让这场农业盛会的影响力辐射到更广阔的范围。
中国蔬菜协会会长杨雄年指出，菜博会正经历着从“展示平台”到“产研销枢纽”的重要进化。在“三链融合”体系——技术链（新品发布）、产业链（产销对接）、价值链（农民增收）的有力支撑下，目前已经吸引了超50国机构的积极参与。这不仅彰显了菜博会在国际农业领域的重要地位，也为农业的国际化交流与合作搭建了一个优质的平台。
本文介绍了第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会的举办时间、主题及亮点。展会通过新技术植入颠覆传统展陈，有“蔬香花海”“精灵丛林艺术馆”等创新景观，还推出功能性作物。其形成新型会展模式，正从展示平台向产研销枢纽进化，吸引超50国机构参与，展现了农业与科技融合的发展趋势和国际影响力。
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