郑州市管城回族区南关小学在3月26日组织开展膳食监督家长委员会专项活动，家长代表通过多种形式监督校园餐饮管理全流程，为提升学生膳食质量建言献策，校领导对意见进行回应并强调家校合作保障食品安全的重要性。
为了切实保障校园食品安全，进一步深化家校之间的协同共治，3月26日上午，郑州市管城回族区南关小学精心组织开展了一场膳食监督家长委员会专项活动。众多家长代表满怀热情地走进校园，他们通过实地检查、陪餐体验以及座谈研讨等丰富多样的形式，“零距离”地对校园餐饮管理的全流程进行了监督，并且积极为提升学生的膳食质量建言献策。
活动当天，在学校后勤负责人郭云霞的热情陪同下，家长委员们开启了严谨细致的检查工作。他们首先对食堂的资质证件、从业人员的健康证明以及食材采购台账等进行了逐一核验，不放过任何一个细节，确保各项手续都合法合规。随后，家长代表们深入到后厨操作间、仓储区、消毒间等重点区域，仔仔细细地检查食材的储存条件、食品的保质期、卫生清洁情况以及设备的运行状况。
家长委员们纷纷表示：“亲眼看到食堂严格执行‘明厨亮灶’管理，有着规范的加工流程，我们对孩子在校用餐更加安心了。”检查结束之后，家长代表们随机走进不同年级的教室，与学生们一同共进午餐，亲身体验餐品的口味、温度以及营养搭配。在陪餐的过程中，家长们不仅密切关注饭菜的质量，还认真记录了学生对菜品的直观反馈。
陪餐结束后，校领导、食堂管理人员与家长代表共同召开了专题座谈会。家长委员们结合检查以及陪餐的体验，提出了多项具有建设性的意见。
最后，南关小学校长唐新伟当场对家长们提出的意见给予了回应，并且要求相关人员立即进行整改落实。唐校长着重强调：“只有家校紧密地拧成一股绳，才能真正筑牢校园食品安全的防线。此次活动的开展，不仅大大增强了校园供餐的透明度，更搭建起了家校沟通的信任桥梁，为全区中小学的膳食管理提供了优秀的示范样板。”
本文围绕郑州市南关小学开展的膳食监督家长委员会专项活动展开，介绍了活动的过程，包括家长对食堂各方面的检查、陪餐体验以及提出意见，校领导积极回应并强调家校合作的重要性。此次活动增进了家校沟通，为保障校园食品安全和提升学生膳食质量起到了积极作用。
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