本文围绕恰恰食品和绝味食品共同出资设立长沙绿叶水果股权投资基金一事展开，介绍了投资情况、双方业绩现状及过往投资表现，分析了此次投资或与寻求新业绩增长点有关。
在3月18日，食品行业有一则新动态引起了市场的关注。恰恰食品再度出手，出资2500万元投入到一只基金当中，这只基金主要将投资目光聚焦在水果连锁方向的企业。记者发现，与恰恰食品一同参与此次出资的还有上市公司绝味食品。
其实早在2021年，恰恰食品和绝味食品就有过合作投资的经历。当时，两家公司共同投资了新津肆壹伍基金，该基金的投资范围主要面向泛食品领域。如今再度携手，不禁让人猜测这背后的战略意图。有专业分析人士指出，这些投资动作或许与两家公司当前亟需寻找新的业绩增长点有着紧密的关联。
从恰恰食品发布的公告可知，公司的全资子公司上海创味来投资有限责任公司（以下简称“创味投资”），作为有限合伙人，与广州绝了企业管理有限公司（以下简称“绝了企管”）、湖南绿叶水果有限公司（以下简称“湖南绿叶”）一同出资，设立了长沙绿叶水果股权投资基金合伙企业（以下简称“长沙绿叶”）。这只基金的主要投资领域集中在水果连锁品牌以及水果产业的上下游，对于恰恰食品而言，这一投资有助于其在水果相关渠道中拓展业务。
在本次投资中，创味投资认缴出资额为2500万元，在长沙绿叶认缴出资总额中占比25%。而参与投资的绝了企管隶属于上市公司绝味食品旗下，虽然其出资在长沙绿叶中仅占5%，但它却是该基金的实际管理人。目前，长沙绿叶的实际控制人为余砚新，其有着深厚的绝味食品背景。此次合作投资的主力之一湖南绿叶，是湖南当地一家颇具知名度的水果连锁店。
有分析人士认为，恰恰食品和绝味食品开始进行产业投资，主要是因为两家公司都亟待探索新的业绩增长点。以恰恰食品为例，截至2024年上半年，其来自葵花籽的收入占比仍然超过60%。并且，恰恰食品的业绩增长已经显现出乏力的态势。2023年，其营收和净利润分别同比减少了1.13%和17.77%。
相比之下，绝味食品面临的业绩压力更为明显。绝味食品来自卤制食品销售的收入占比超过80%。从2022年开始，绝味食品的净利润大幅下滑，当期同比下滑幅度达到76.29%。虽然2023年盈利情况有所改善，但与2021年高位的9.8亿元相比，仍低65%。
事实上，绝味食品在产业投资方面的探索更为积极和明显。记者注意到，绝味食品的股权投资涉及多个产业基金，其中绝味食品持股比例在20%以上的基金就有9个。这些基金的主要投向是卤味食品产业链，其中不乏近几年市场上较为火热的品牌。例如前文提到的绝了企管，其主要投资了和府捞面、很久以前、幸福西饼等品牌。
截至2024年上半年，绝味食品的长期股权投资金额已达到25.3亿元，占总资产的29%。不过，从整体情况来看，绝味食品的投资活动尚未产生明显的收益。公司在2021年产生了2.2亿元的投资收益，但在2022年和2023年，投资收益分别报亏9421.85万元和1.2亿元。
与绝味食品相比，洽洽食品在产业投资领域产生的收益更少。2021年至2024年前三季度，该公司的投资收益分别为 – 17.03万元、56.42万元、 – 56.22万元、6.77万元。截至2024年上半年，恰恰食品长期股权投资占总资产的比重仅为2%。
恰恰食品和绝味食品共同出资设立长沙绿叶水果股权投资基金的事件，分析了两家公司当前面临的业绩增长困境，以及各自过往的产业投资情况和收益表现。此次对水果连锁方向的投资，或许是两家公司寻求新业绩增长点的一次尝试，但最终能否取得成效，还有待市场的检验。
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