本文主要为大家详细介绍了花生辣椒酱的做法，包括其美味程度、市场反响、食材准备以及具体的制作步骤，还分享者表示自己是美食爱好者，会持续分享美食教程。
各位美食爱好者们，大家好呀！今天我又带着超美味的美食来和你们分享啦！这次要给大家揭秘的就是花生辣椒酱的独家做法。我奶奶就靠着这一手做花生辣椒酱的绝活，在小区里都出了名呢！好多人都对这花生辣椒酱赞不绝口，奶奶做的花生辣椒酱一瓶卖 5 块钱，一晚上轻轻松松就能卖出几十瓶，可见它有多受欢迎！
用这种方法做出来的花生辣椒酱，那叫一个香啊！不管是夹在馒头里，还是用来拌米饭、拌面，味道都特别棒。而且最重要的是，自己在家做的花生辣椒酱，健康无添加，吃着放心又安心！
要是你也喜欢吃辣椒酱，那就赶紧把这篇文章收藏起来吧！找个空闲的时间，按照这个方法去试一试，我保证，要是不好吃你就来“打”我！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备：
花生、干线椒、芝麻、花椒、香叶、桂皮、八角、大葱、生姜、洋葱、香菜、大蒜。
✅做法步骤：
1️⃣：先准备两斤红皮花生，把它们倒进大碗里，加入开水浸泡 10 分钟。辣椒选用红线椒，这种辣椒香气十足，而且不会特别辣。将红线椒剪成小段备用。泡好的花生米要去掉红衣，处理好之后，把花生米放进绞肉机里搅碎。注意不要搅得太碎，有点颗粒感，吃起来口感才会更香。搅好的花生碎装进盘子里备用。接着，把剪好的干辣椒放进绞肉机里，再加入一把花椒，搅打成辣椒粉备用。
2️⃣：起锅烧油，油可以多放一些。等油温热后，加入香叶、桂皮、八角、大葱、生姜、洋葱、香菜，开小火慢慢炸干炸香。用这个料油炒出来的花生辣椒酱味道会更加浓郁。把这些香料炸干后捞出料渣，等油温降低一些，再倒入花生碎，开小火慢慢翻炒，把花生里面的水分炒干。
3️⃣：倒入一碗白芝麻，一起炒到微微发黄，然后加入蒜末、辣椒面、十三香和一勺食用盐，一起炒香。最后关火，用余温把它们翻炒均匀就可以出锅了。这样做出来的花生辣椒酱香气扑鼻，保存一年都不会坏。
我是一名资深的美食爱好者，每天都会为大家分享各类美食小吃的教程，而且这些教程都是做法超简单、零失败的那种！欢迎大家和我一起交流学习，要是你在制作过程中有任何不懂的地方，随时都可以问我哟！
本文围绕花生辣椒酱展开，先介绍了其受欢迎程度和美味用途，接着详细说明了食材准备和具体的制作步骤，最后分享者表明自己美食爱好者的身份及持续分享美食教程的意愿，为喜欢吃辣椒酱的读者提供了实用的做法指导。
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