本文围绕全国糖酒商品交易会70周年展开，介绍了中国食品工业协会等举办的“中国食品行业趋势发布会”，重点讲述了旺旺集团凭借卓越表现，旗下“旺旺”品牌入选“中国食品工业发展70品牌”，集团生产研发群总处长曹永梅荣获“中国食品工业发展70人”称号，还阐述了旺旺集团的发展历程、产品创新、社会责任履行等情况，以及曹永梅在食品生产领域的贡献，最后表明旺旺集团未来的发展方向。
在成都，2025年3月25日，正值全国糖酒商品交易会70周年这一重要时刻，中国食品工业协会和全国糖酒商品交易会组委会携手举办了“中国食品行业趋势发布会”。在发布会上，“全国糖酒会70年，中国食品工业发展70人（企业家）、70品牌”正式揭晓，旨在表彰那些为中国食品工业高质量发展立下汗马功劳的企业和个人。其中，旺旺集团表现卓越，“旺旺”品牌成功入选“中国食品工业发展70品牌”，而集团生产研发群总处长曹永梅更是荣获“中国食品工业发展70人”的称号。
70年砥砺前行，旺旺与中国食品工业共成长
自1955年第一届全国糖酒商品交易会拉开帷幕，中国食品工业已经走过了整整70年的辉煌岁月。旺旺集团作为一家拥有60余年发展历史的食品企业，始终坚守“产品由里到外绝对完美”的理念。在这漫长的发展过程中，旺旺不断推陈出新，致力于提升产品品质，只为给消费者带来美味、健康且安全的食品体验。
旺旺的发展历程堪称一部精彩的创业史。从最初仅仅专注于米果产品，到如今已经构建起涵盖休闲食品、乳制品、饮料等多个品类的多元化产品矩阵。旺仔牛奶、旺旺雪饼、QQ糖、浪味仙等经典产品，不仅成为了一代人的童年回忆，更承载了几代人的美好时光。然而，旺旺并没有满足于现状，而是不断投入大量的研发资源。例如，精准切入健减人群市场的FixXBody系列产品；聚焦即饮咖啡赛道，成功抢占办公消费市场的邦德咖啡系列；专门面向银发族研发的爱至尊系列；以及关注婴幼儿需求的贝比玛玛系列等。这些新产品的推出，充分满足了不同消费人群的多样化需求。据凯度消费指数发布的《全球品牌足迹报告》显示，“旺旺”品牌多次荣获“消费者十年之选”的殊荣，旗下的旺仔牛奶、浪味仙、挑豆、邦德咖啡、燕麦奶、乳铁蛋白酸奶等产品也在行业协会、全球食品创新奖等权威评比中斩获众多奖项。
与此同时，旺旺集团还积极承担社会责任，大力推动可持续发展。集团及其旗下工厂先后荣获“中国工业大奖”、“国家级绿色工厂”、“零碳工厂”、“乳业科技创新企业”等一系列荣誉和称号，为中国食品工业的高质量发展贡献了积极的力量。
食品生产领域的巾帼力量
曹永梅女士毕业于江南大学（原无锡轻工大学），拥有食品科学博士学位，同时还取得了阿利桑那州立大学凯瑞商学院工商管理硕士学位，并且享有正高级工程师职称，现任旺旺集团生产研发群总处长。作为旺旺集团生产体系的核心管理者，曹永梅在食品行业深耕数十年，凭借其卓越的领导力和创新精神，带领团队不断攻克技术难题，有效提升了生产效率和产品品质，为旺旺集团的快速发展起到了关键的推动作用。
曹永梅始终坚信质量是产品的生命。她在集团全品项引入世界级管理理念（WCM），并打造了具有旺旺特色的旺旺标准管理体系（WSM）。在这一体系的推动下，旺旺在保证卓越品质的同时，还在提升能源使用效率和资源利用率等方面取得了显著的成果。此外，她积极推动生产自动化和智能化升级，打造现代化食品生产基地，为整个食品行业树立了优秀的标杆。
传承与创新并举，旺旺再启新征程
此次旺旺集团荣获“双70”殊荣，这不仅是对其多年来深耕食品行业、坚持持续创新发展的充分肯定，更是对其为中国食品工业发展所做出突出贡献的高度认可。旺旺集团表示，未来将继续秉持“传承与创新”的理念，不断加大研发投入，推出更多优质产品，为消费者创造更加美好的生活，为中国食品工业的高质量发展贡献更多的力量！
关于旺旺集团
旺旺集团在20世纪90年代初期来到大陆投资设厂，经过多年的发展，其业务范围已经覆盖亚洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、欧洲的60余个国家和地区。除了食品饮料业之外，旺旺还积极拓展业务领域，涉足媒体、保险、医疗、酒店等多个行业，朝着多元化发展的目标不断迈进。
本文介绍了在全国糖酒商品交易会70周年之际，旺旺集团获“双70”殊荣，包括“旺旺”品牌入选“中国食品工业发展70品牌”，曹永梅获“中国食品工业发展70人”称号。阐述了旺旺集团的发展历程、产品创新、社会责任履行，以及曹永梅在食品生产管理中的贡献，最后表明旺旺将继续秉承“传承与创新”理念，为行业发展贡献力量。
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