本文围绕千禾味业和海天味业的“0”商标展开，讲述了千禾“千禾0”商标引发的争议及品牌方的回应，同时引出海天“海天0”商标情况，涉及相关产品检测结果、消费者疑问以及企业客服的态度等内容。
近日，千禾味业旗下“千禾0”商标掀起了一场轩然大波，引发了“误导消费者”的争议。面对此情况，品牌方迅速发布了情况说明，并诚恳地向消费者致歉。
据极目新闻报道，今年3月，《消费者报道》杂志为了给消费者提供更准确的产品信息，向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油。检测结果令人意外，12款酱油被检出含有镉，7款酱油检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油也未能幸免，检测出0.0110mg/kg的镉。值得注意的是，这款酱油的瓶身醒目地印有“千禾0”字样，然而却并未明确标明是零添加产品。
记者通过天眼查进行查询，发现“千禾0”是千禾味业食品股份有限公司的注册商标。当记者向公司客服人员核实这一情况时，客服人员予以承认。但当进一步询问“千禾0”是否意味着零添加时，客服人员却没有给出正面回应。
12款酱油中检测出镉或总砷 （图源：消费者报道官方微博）
极目新闻在3月19日独家报道此事后，迅速在网络上引发了网友的大量议论。许多消费者表示，他们一直理所当然地认为瓶身的“千禾0”字样就是零添加的意思，直到看到报道才恍然大悟，原来这只是一个商标，感觉自己被公司误导了。
3月20日深夜，千禾味业食品股份有限公司发布了情况说明。说明中称，酱油产品中检出的微量镉来源于原料，并且公司使用的原材料均符合国家标准要求。同时，公司强调“千禾0”商标是公司零添加产品的重要标识，不存在误导消费者的行为，但对于让消费者产生了误会，公司深表歉意。
3月21日，极目新闻记者在深入调查中注意到，另一家知名调料品牌海天的酱油、蚝油等产品中，有一部分也加注了“海天0”字样。在《消费者报道》杂志送检的13款宣称零添加酱油中，就包含海天0金标生抽（酿造酱油），该产品检测出0.0101mg/kg的镉、0.00617mg/kg的总砷。
记者以“海天0”为关键词在天眼查进行查询，发现共有10个相关商标已注册成功，其中包括6个“海天0”商标和4个“海天0+”商标，申请人均为佛山市海天调味食品股份有限公司。
部分已注册成功的“海天0”商标 （图源：天眼查）
记者在海天抖音官方旗舰店看到，海天0金标生抽瓶身的标识与“海天0”的一个商标LOGO极为相似，并且明确注明是零添加酱油。
21日下午，极目新闻记者致电佛山市海天调味食品股份有限公司客服中心。工作人员介绍说，公司有零添加和非零添加的产品供消费者自由选用，消费者可以根据产品标签和配料进行辨别。其中，海天0金标生抽属于零添加产品，工作人员还强调“0系列产品都是零添加的”。但当记者询问“海天0”是不是商标、为何注册该商标时，工作人员并未正面回应。
记者随后又联系了海天微信小店，该店注明是品牌自营，商标持有者为佛山市海天调味食品股份有限公司。微信小店客服人员介绍，海天有部分酱油是零添加的，也有部分使用了添加剂。客服人员还表示，“食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中，合法合规使用添加剂食用是无害的。”当记者询问“海天0金标生抽”中的这个0是什么意思，是不是零添加时，客服表示：“您的问题难倒小客服了，小客服马上给您记录反馈。”记者再问“海天0”是不是商标，该客服则没有回应。
本文聚焦千禾味业和海天味业的“0”商标争议，从产品检测结果、消费者误解到企业的回应与态度，揭示了酱油行业在零添加标识方面存在的问题。消费者在购买产品时易被“0”字样误导，而企业对于“0”商标含义的解释模糊。这提醒消费者要仔细查看产品标签和配料，同时也呼吁企业在标识使用上更加规范透明，以保障消费者的知情权。
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