第112届全国糖酒会在成都的举办情况，包括展会规模、创新模式、升级举措等，还重点介绍了五粮液品牌展厅的特色以及白酒企业应对市场机遇的举措。
在3月25日这一天，备受瞩目的第112届全国糖酒会于成都盛大举行。此次糖酒会规模空前，展览面积达到了32.5万平方米。现场共精心设置了9大展区，像传统酒类展区等；还有23个特色展区，例如精酿啤酒及低度酒展区等。如此丰富的展区吸引了超过6600家展商踊跃参展，展会现场热闹非凡，呈现出一片繁荣的景象。
值得一提的是，本届展会进行了大胆的创新，首次打破了传统展会在时间与空间上的局限。它采用了“由馆到城、由展到节”的展城融合模式，这一创新模式意义重大。一方面，它有力地提振了消费市场，激发了消费活力；另一方面，进一步发挥了“行业盛会”的重要作用。展会期间举办了产业升级、展产对接等一系列活动，还开行中欧班列糖酒会专列，建立产业创新联盟。这些举措都极大地推动了食品酒类行业的产销对接和经贸交流，为产业链的协同创新与高质量发展助力。
今年，糖酒会正式升级为“2025年春糖季”。在成都全域范围内打造了超200个多维度、多层次的消费场景。这种从供需两端同时发力、协调配合的方式，让成都摇身一变成为了参展品牌与消费者直接沟通互动的“品牌超级体验馆”，成功激活了消费市场。
图为展厅现场。受访方供图
位于成都世纪城国际展览中心4号馆内的五粮液品牌展厅，无疑是展示和观察中国酒企的重要窗口之一。
据展厅负责人介绍，该展厅巧妙地强调了“方圆”结合的中式美学，并且经过现代设计，将品牌开放与包容的“和美”文化内涵生动地传递给了每一位与会者。走进展厅，八大古酒坊生动地还原了五粮液匠心工艺传承的鲜活场景。“种、酿、选、陈、调”这美酒五字诀，至今仍是五粮液遵循的品质“秘方”，彰显着其对品质的执着追求。
“伴随着迭代升级的第一代至第八代五粮液依次展出，五粮液始于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清的悠久历史沿革也清晰地呈现在广大客商与观众面前。通过深入参观，大家可以探知酿就‘大国浓香’的传奇故事。”上述负责人说道。
对于白酒行业如何抓住“提振消费”的市场机遇，上述负责人也分享了企业的应对之策。为了抓住线上消费机遇，企业在品牌展厅内特别设置了现场直播间。通过这种方式，推动线上线下融合消费，为消费者创造多元供给，全方位拓展消费服务和体验，进一步增强消费者的消费意愿。
本文围绕第112届全国糖酒会在成都的举办展开，介绍了展会的规模、创新模式、升级举措，重点描述了五粮液展厅的特色以及白酒企业应对市场机遇的做法，展现了糖酒会对行业发展和消费市场的积极推动作用。
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